พริกแกงส้มใต้แท้
“แกงส้มใต้แท้ หอมขมิ้นแรงถึงใจ เผ็ดเปรี้ยวแบบปักษ์ใต้ แกงหม้อไหนก็เด็ดจำ”
จากเสน่ห์ครัวปักษ์ใต้ สู่พริกแกงส้มใต้รสจัดจ้านที่หอมแรงถึงเครื่อง พริกแกงส้มใต้แท้จาก เครื่องแกงไท รสไทยแท้ คัดสรรสมุนไพรไทยอย่างพิถีพิถัน ทั้งพริก ขมิ้น กระเทียม หอมแดง และกะปิคุณภาพดี โขลกเคล้าจนได้เนื้อพริกแกงเข้ม สีสวย กลิ่นหอมชัด และรสเผ็ดร้อนแบบใต้แท้ ๆ
เอกลักษณ์ของแกงส้มใต้ หรือที่หลายบ้านเรียกว่าแกงเหลืองใต้ คือความเผ็ดร้อน หอมขมิ้น รสเปรี้ยวจัดจ้าน และน้ำแกงใสไม่ใส่กะทิ เหมาะสำหรับทำแกงส้มปลากะพง แกงส้มปลากระบอก แกงส้มกุ้ง แกงส้มหน่อไม้ดอง แกงส้มมะละกอ หรือแกงส้มผักรวม ได้รสเข้มข้น หอมแรง แซ่บถึงใจแบบครัวใต้แท้
พริกแกงส้มใต้ หอมขมิ้นชัดถึงใจ เผ็ดร้อนแบบปักษ์ใต้ ซดคำไหนก็สะใจจริง เปรี้ยวจัดกลมกล่อม น้ำแกงหอมไม่ทิ้ง ปรุงง่ายได้ทุกสิ่ง อร่อยนิ่งแบบรสใต้แท้
ส่วนประกอบสำคัญ
พริกแห้ง, พริกสด, ขมิ้นสด, กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้, พริกไทย
จุดเด่นสินค้า
พริกแกงเนื้อแน่น หอมขมิ้นและสมุนไพรใต้ชัดเจน รสเผ็ดร้อน จัดจ้าน กลมกล่อมแบบแกงส้มใต้แท้ น้ำแกงหอมเข้ม ไม่ใส่กะทิ ไม่เลี่ยน ซดคล่อง เหมาะสำหรับแกงส้มปลา กุ้ง หน่อไม้ดอง มะละกอ สับปะรด และผักพื้นบ้าน ช่วยให้ปรุงง่าย ประหยัดเวลา แต่ยังได้รสใต้แท้ หอมแรง เผ็ดถึงเครื่องทุกหม้อ เหมาะทั้งครัวบ้าน ร้านอาหารใต้ ร้านข้าวแกง และคนที่ชอบรสจัดจ้าน
การเก็บรักษา
– ควรเก็บในตู้เย็น (ช่องธรรมดา) เพื่อคงความสดใหม่ของสีและกลิ่น
– เก็บในตู้เย็นได้นาน 1 เดือน (แช่ช่องแข็งได้ 3 เดือน)
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์